Türkiye’de kümes hayvancılığı sektörü, 2026 yılı temmuz ayında hem tavuk eti hem de yumurta üretiminde artış kaydetti. Temmuz ayında toplam 251 bin 861 ton tavuk eti üretimi gerçekleşirken, tavuk yumurtası üretimi ise 1 milyar 904 milyon 42 bin adet seviyesine ulaştı.

Üretim Verilerinde Yıllık ve Aylık Artış

Sektördeki veriler, haziran ayına kıyasla temmuz ayında belirgin bir yükseliş ortaya koydu. Tavuk eti üretimi haziran ayındaki 232 bin 238 ton seviyesinden temmuzda yüzde 8,4 oranında artış gösterdi. Yumurta üretiminde ise bir önceki aya göre yüzde 3,5’lik bir büyüme kaydedildi.

Yılın İlk Yedi Ayındaki Performans

Kesilen tavuk sayısı geçen yılın aynı ayına göre yüzde 1,8 artarak 133 milyon 407 bine yükseldi. 2026 yılının ocak-temmuz dönemini kapsayan verilerde ise tavuk eti üretimi yüzde 1,1, kesilen tavuk sayısı yüzde 1,3 oranında arttı. Aynı dönemde yumurta üretimi ise yüzde 18,4 oranında artış göstererek dikkat çekti.