Mevsimin en sevilen meyvelerinden biri olan elma ile hazırlanan komposto, hafif ve ferahlatıcı tadıyla sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya adaydır. Evdeki temel malzemelerle kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu içecek, hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir. Pratik adımlarla hazırlayacağınız bu tarif, yemeklerin yanında doğal bir eşlikçi olarak sunulabilir. İşte tam kıvamında, aroması dengeli elma kompostosu hazırlamanın en kolay yolu ve püf noktaları.

Tarif Bilgileri

Kaç kişilik: 4
Hazırlık süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Dinlendirme süresi: 60 dakika
Toplam süre: 90 dakika
Yöntem: ocak

Malzemeler

3 adet elma
1 su bardağı toz şeker
1000 ml su
1 adet çubuk tarçın

Nasıl Yapılır?

Elmaları güzelce yıkayıp kabuklarını soyun, ardından çekirdek yataklarını çıkararak küp şeklinde doğrayın. (Yaklaşık 10 dakika)
Geniş bir tencereye suyu ekleyip kaynamaya bırakın ve kaynayan suya toz şekeri ilave ederek tamamen erimesini sağlayın. (Yaklaşık 5 dakika)
Doğradığınız elmaları ve çubuk tarçını tencereye ekleyerek elmalar yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin. (Yaklaşık 15 dakika)
Pişen kompostoyu ocaktan alın, oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırarak soğumaya bırakın. (Yaklaşık 60 dakika)